GÅRDSBUTIKEN

Unna dig fantastiskt kött

Besök vår gårdsbutik på Södra Älgånäs Gård Bison Farm i värmländska Väse. I butiken erbjuder vi egentillverkade bisonkorvar och bisonburgare med 100% bisonkött och utan tillsatser. Vi erbjuder även styckade bitar av bisonkött, utbudet ser du längre ner på sidan. Våra egentillverkade produkter är väldigt populära och vi är väldigt stolta över att utvecklat dessa. Under jaktsäsong kan vi ibland få in älgkött och hjortkött. Vi säljer även merch och lite exklusivare produkter. Varmt välkommen till vår gårdsbutik!

Gårdsbutikens produkter och priser

Bisonburgare

120 kr/paketet (2-pack)

Rökt bison

350 kr/kg

Ytterlår

510 kr/kg

Brisket

400 kr/kg

Entrecôte

720 kr/kg

Filé

900 kr/kg

Flankstek

425 kr/kg

Fransyska

420 kr/kg

Grytbitar

370 kr/kg

Högrev

370 kr/kg

Innanlår

570 kr/kg

Köttfärs

220 kr/kg

Picanha

500 kr/kg

Rostas

500 kr/kg

Rostbiff

470 kr/kg

Bogstek

375 kr/kg

Ryggbiff

700 kr/kg

Triangelstek

425 kr/kg

Luffarstek

425 kr/kg

Viltkött

(Under jaktsäsong- ring)

Bisonkött

Med en unik smak som påminner om oxkött så har bisonköttet en slags sötma som är svårt att jämföra med något annat, medans den har en ton av viltsmak. Köttet är en riktigt delikatess och en riktig smakupplevelse. Läs om våra tips på hur du tar hand om din smaskiga köttbit på bästa sätt.

Läs tillagningstips

Andra produkter

Utöver ett utbud av fantastiskt kvalitétskött så erbjuder gårdsbutiken bland annat merch och även lite exklusivare varor för den som vill sticka ut från mängden. Varmt välkommen in till vår butik för att se vårt övriga utbud.

Hitta till gårdsbutiken

Nicke´s Tips

Tillagnings tips

Läs tillagningstips

Bisonkött är oerhört gott och hälsosamt, jag har ätit och tillagat bison i många år. Här har ni mina tips för hantering och tillagning av bisonkött.